Качественные блокфлейты германской системы выпускаются всеми фирмами. Только супердорогие блокфлейты ориентируются на барочную систему. Скорее всего это связано с разницей появления аппликатур - германская появилась на десятилетие посже и из-за Второй Мировой войны распространялась медленее. Различие между двумя апликатурами не имеет объективных оснований для больших отличий при звукоизвлечении.
Еще как имеет, достаточно включить уши и пощупать обе системы. Блин, надо будет как-нибудь собраться, да перевести статью Грина полностью:
Утверждение же "Только супердорогие блокфлейты ориентируются на барочную систему" просто смешно. Реальность она наоборот -- только совсем дешевые флейты имеют немецкую систему, а барочная линейка у всех производителей целиком от дешевых до дорогих. И никакого смысла закладывать себе будущие грабли нету.
Немецкая система была попыткой сделать как на "настоящих" инструментах, чтобы аппликатуры в обоих октавах были одинаковы. Все это было достигнуто путем ухудшения интонирования во многих тональностях. Никого отношения ко Второй Мировой она не имеет.
Древовидный вид