Цитата:
Сообщение от Kostika
Горох — 1 стакан
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 2 шт
Зелень — по желанию
Соль, перец и специи — по вкусу
Растительное масло — 2 ложки.
|
+ мелконаломанные сухари, сушеные просто на воздухе или в духовке на противне - горсть на тарелку.
Трудно назвать суп, которому сухари настолько идут , как гороховому. Самые кайфовые - специально приготовленные из плотного хлеба, долго не размокающие, но подойдут и из избавленных от корочек остатков хлебницы.