Я имею в виду, что переросшие кленовые трутовики-пестряки могут быть огромны, как зонтик. А черви именно их и хавают с треском. Это примерно как вешенки-вязовики по характеру (эти, правда, шибко большими не растут).
А грибы-зонтики - отдельная категория, они позднее будут. Их тоже желательно кушать молодыми, не раскрывшимися из шарика. Пахнут свежей пшеничной мукой, можно жарить ломтями, как шницеля...
Ещё жду полосы дождевиков, бывают большушие. Самая вкусь - когда они с картошку размером. Облупил, как яичко и на сковородку!
Пока не знал о съедобности, использовал как мишени для пулевых тренировок.
|