Цитата:
Сообщение от ЛюдМила
Сейчас использую только сухую закваску - эвиталия, покупаю в аптеке.
|
Сколько "вклад" закваски в стоимость конечного продукта, если не секрет?
Мне показалось, что сухие закваски дороговато выходят.
Их несколько видов есть. Хотя их хвалят, в основном.
А стаканчика активии за 20-25 рублей хватает на 7-10 дней даже при ежедневном приготовлении.
У меня едоков много
Некоторые вообще просто в теплое место ставят, без всяких приборов. Все что нужно - это температура 40 градусов на несколько часов.