Показать сообщение отдельно
Старый 07.03.2018, 10:54   #123

 
Аватар для Kostika
 
Регистрация: 11.02.2010
Адрес: Белая Церковь
Сообщений: 827
Вы сказали Спасибо: 560
Поблагодарили 744 раз(а) в 391 сообщениях
Отправить сообщение для Kostika с помощью Skype™
По умолчанию

Согласен с каждым словом noname .

Маленькое алеверды.
Что бы не «мучиться» с мукой, замочите горох как минимум на 4 часа, отварите примерно 30-40 минут, по готовности пропустить протереть через мелкое сито или блендер ( юшку НИ В КОЕМ случае не сливать, ее используем для разбавления до нужной консистенции)

Хочу сделать маленькое дополнение, как нравится мне это блюдо. При варке гороховой муки добавьте совсем немного черного молотого перца, перед остыванием парочку капель лимонного сока( чайная или столовая ложка – по вкусу) можно даже цедры, любители чеснока - совсем чуток, буквально один зубчик раздушить на чесночнице и при подаче к столу приукрасьте листочками петрушки.
А для пикантности перец чили, маринованный(квашеный) острый или зеленый перец пепперони.

Последний раз редактировалось Kostika; 07.03.2018 в 10:57..
Kostika вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Kostika за это полезное сообщение:
noname (07.03.2018)