тоже довольно давно занимаюсь поисками.
С русскоязычными источниками просто беда, а вот на иностранных языках, судя по всему, подобной литературы много, причем, судя по отзывам, довольно высокого качества.
Достаточно глянуть, например, обзоры на
Непонятно только, можно ли всё это раздобыть в онлайне. Мне удалось только найти
H. Monkemeyer, Metodo Para Tocar la Flauto Dulce Soprano - относится к упомянутому Анатолием типу, ссылка на нее пробегала где-то на форуме.
и Walter van Hauwe, The Modern Recorder Player, volume 1
Врядли её можно назвать самоучителем типа "всё в одном", но материалов на тему постановки рук, движения пальцев, дыхания, артикуляции, там довольно прилично.
Было бы интересно узнать, что есть подобного у форумчан. Может, попробовать собрать библиотеку?