Я бы аккуратнее
по 5 - 10 минут вначале. По 20 на второй неделе.
Маслом как понимаю сейчас ничего не надо маслить. Для деревянных, которые надо маслить это делают периодически потом. (ибо на фабрике ее уже смазали чем надо).
А если инструмент из более начальных моделей (интересно Canta к ним относится, надо бы спросить у представителей молленхаэур, может написать по эл. почте), то его могут обрабатывать при изготовлении воском/парафином и тогда его (вроде бы) вообще можно не маслить.
Антиконденсат не знаю. Мне кажется сначала 2 недели надо разыграть - химия потом.