И чего голову голову ломать, обычшый это шалмей, без всяких "дудочек от волынки") Имхо пискляв, и вообще, правда, недогобой, но его прямой предок))) вот тут
заказать-посмотреть аппликатуру, послушать- в разделе Historische Blasinstrumente--Renaissance